陈卫，教授、博士生导师，中国工程院院士，江南大学党委副书记、校长，食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任，国家功能食品工程技术研究中心主任，第十四届全国人民代表大会代表。主要从事益生菌与肠道菌群相关的研究。教学、科研成果先后获国家科技进步奖二等奖、国家技术发明奖二等奖、国家级教学成果奖一等奖等；获全国先进工作者、全国“五一”劳动奖章等荣誉称号。

春节将至，亲朋好友团聚，举杯共庆，欢度佳节。那么酒水饮料该如何挑选、饮用以及储存呢？近日，广东省深圳市消费者委员会联合广东省中鼎检测技术有限公司为消费者提供了酒水饮料的消费指引。

近年来，随着健康饮食的观念深入人心，餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。 　　“多吃粗粮对身体好，尤其是糖尿病人，吃了血糖还不会高！”你是不是也这样认为？先停下冲动下单的手！不是所有的粗粮都“有效果”，有些“粗粮”吃了甚至会让血糖更不稳定！